Ferias Elizondo
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Xabi y Mirentxu

Somos Xabi y Mirentxu y llevamos años dedicándonos al alojamiento rural. En este blog queremos compartir algunos de nuestros favoritos: lugares que visitar, rutas, paseos, gastronomía, costumbres y planes para disfrutar de Tresanea y de nuestro entorno.

Ferias de otoño en Baztan-Bidasoa: tradición, gastronomía y vida local

Hay preguntas que pertenecen a un lugar y a una época del año.

En Baztan-Bidasoa, cuando llega el otoño, una de ellas es:

¿Has feriado algo?

Las ferias de Elizondo, Doneztebe/Santesteban y Lesaka forman parte desde hace generaciones del calendario de otoño. Han cambiado las cosas que se compran, la manera de comprar y hasta la forma de vivirlas, pero hay algo que permanece: cuando llega la feria, la gente sale, se encuentra y comparte.

Si estás pensando en hacer una escapada de otoño a Navarra, estas ferias son una buena manera de conocer una parte de la cultura y de la vida local que no aparece en las guías habituales.

Las ferias de Elizondo

Mi recuerdo de niña comienza con mi padre.

Marchaba de par de mañana a la feria de Elizondo, un encuentro de agricultores y ganaderos donde se exponía y vendía ganado y maquinaria agrícola.

Pero la feria era mucho más.

Las calles se llenaban de vendedores ambulantes y era habitual encontrar allí cosas que durante el resto del año no estaban tan a mano: calcetines para el invierno, paraguas, ropa, ristras de ajos…

Y se regateaba.

Formaba parte de la compra. Se preguntaba el precio, se hacía una oferta y se intentaba llegar a un acuerdo.

Nosotras esperábamos su vuelta por una razón muy concreta: el lote de turrones.

Por aquellas fechas comenzaban a venderse y para nosotras suponían el primer anuncio de que la Navidad estaba cada vez más cerca.

La feria también tenía su momento alrededor de la mesa. Los restaurantes de la zona se llenaban y era habitual que quienes habían acudido a la feria se reunieran para comer el típico menú de ferias: alubias con todos los sacramentos, paloma y otros platos propios de aquella época.

Y al día siguiente llegaba el atso ferie, la feria de las mujeres.

Era el momento de comprar sábanas, mantas, pijamas y otras cosas necesarias para afrontar los largos inviernos de entonces.

Las ferias de otoño de Baztan-Bidasoa

Elizondo no era la única cita.

Las ferias de otoño de Baztan-Bidasoa se repartían también por otros lugares de la comarca. En Doneztebe/Santesteban, la feria de noviembre mantiene su lugar en el calendario, y en Lesaka la tradición ferial tiene una historia que se remonta siglos atrás.

Tres pueblos, tres ferias y una misma época del año en la que las personas de los alrededores se encontraban, compraban, vendían y, sobre todo, se veían.

Porque quizá esta era una de las partes más importantes de la feria.

Antes, muchas compras tenían que esperar a esos días. Hoy ya no.

Aquello que entonces se buscaba en los puestos —una manta, un pijama, unos calcetines o un paraguas— se puede comprar cualquier día y en cualquier lugar.

Sin embargo, seguimos teniendo la costumbre de comprar algo.

 

Ferias Baztan Bidasoa

 

¿Qué tienen de especial las ferias hoy?

Las ferias también han cambiado en otros aspectos.

Ya no existe aquella separación entre el día de los hombres y el día de las mujeres. Hoy ambos días se disfrutan indistintamente.

Y quizá ya no vamos a la feria porque necesitemos comprar algo concreto.

Vamos porque sabemos que nos vamos a encontrar con alguien.

Personas con las que tal vez no nos vemos en meses. Amigos, familiares, conocidos. Gente con la que compartimos una historia y que sabemos que, casi con toda seguridad, aparecerá por allí.

Por eso las ferias siguen teniendo algo difícil de sustituir.

No son solamente mercados.

Son lugares de encuentro.

Y para quien visita Baztan-Bidasoa, acercarse a una feria puede ser una manera sencilla de conocer cómo se vive realmente en esta zona de Navarra.

Una forma diferente de descubrir Baztan-Bidasoa

Cuando viajamos, muchas veces buscamos monumentos, paisajes o lugares especialmente bonitos.

Pero también hay otra manera de conocer un territorio: acercarse a sus costumbres.

Una feria, un mercado, una fiesta local o una comida tradicional pueden contar mucho sobre un lugar y sobre las personas que viven en él.

Por eso, si haces una escapada rural en Navarra durante el otoño, merece la pena consultar qué ferias, mercados o celebraciones coinciden con tus días de estancia.

Puede que encuentres algo que no esperabas.

Y puede que termines entendiendo un poco mejor qué significa eso de vivir en Baztan-Bidasoa.

Desde Tresanea, también vivimos el otoño así

Estamos en Ituren, en el corazón de Baztan-Bidasoa, y para nosotros estas pequeñas tradiciones forman parte del entorno en el que vivimos.

Por eso nos gusta compartirlas con quienes se alojan en Tresanea.

Porque cuando vienes unos días al norte de Navarra, puedes limitarte a visitar lugares bonitos.

O puedes intentar conocer un poco cómo se vive aquí.

Ir a una feria. Probar un plato de temporada. Pasear por un pueblo. Escuchar cómo habla la gente. Comprar algo que no pensabas comprar.

Y volver a casa con una pequeña historia que contar.

Lo que permanece

Quizá ya no vamos a las ferias porque necesitemos comprar aquello que nuestros abuelos compraban.

Han cambiado los tiempos, han cambiado las necesidades y hemos cambiado nosotros.

Pero cuando llega el otoño y alguien pregunta:

«¿Has feriado algo?»

Todavía sabemos perfectamente qué quiere decir.

Y probablemente esa sea una de esas pequeñas tradiciones que merece la pena conservar.

Descubre Baztan-Bidasoa en otoño

Si buscas qué hacer en otoño en Baztan-Bidasoa, las ferias locales son una oportunidad para descubrir una parte diferente de Navarra: sus pueblos, su gastronomía, sus costumbres y, sobre todo, su gente.

Desde Tresanea, en Ituren, puedes descubrir estas y otras muchas experiencias del norte de Navarra y disfrutar de una escapada rural rodeada de naturaleza y tranquilidad.

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